Demi grille en Fonte pour Barbecue Classic – Monolith
Vous devez remplacer votre grille de cuisson ou compléter votre barbecue Monolith ?
La demi grille en fonte Classic est spécialement conçue pour les barbecues Classic de chez Monolith avec ses dimensions de 45.5 cm x 23 cm. Amateurs de viandes, de poissons et de légumes grillées, la demi grille en fonte est faite pour vous.
Utilisation
Vous pouvez intégrer deux grilles demi lune pour obtenir une grille pleine ou en disposer une seule pour cuire simultanément différents produits avec le systÚme Smart Grid Monolith (photo).
En plus dâĂȘtre un excellent conducteur de chaleur et de supporter les tempĂ©ratures les plus extrĂȘmes, elle aide Ă la cuisson. Profitez de cette grille pour rĂ©aliser les marques de grillades apportant un rĂ©sultat visuel de professionnel.
Caractéristiques Techniques :
- Matériau : fonte
- Dimensions : 45.5 x 23 cm
- Poids : env. 2 kg
- Demi grille en fonte
- Compatibilité : barbecues Classic Monolith.
Nettoyage et entretien :
- Avant la premiĂšre utilisation (et Ă renouveler avant chaque utilisation les 5 Ă 10 premiĂšres fois) badigeonner la grille en fonte avec une huile vĂ©gĂ©tale (huile dâolive par exemple). Elle absorbe la graisse pour crĂ©er une couche anti-adhĂ©sive et anti-corrosion.
- AprĂšs chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir et nettoyez la grille avec une brosse non abrasive. Nâutilisez jamais de dĂ©capant four pour nettoyer la grille. La graisse de cuisson doit ĂȘtre nettoyĂ©e aprĂšs chaque utilisation puisque câest elle qui est Ă lâorigine de lâusure des grilles.
NOS PRODUITS MONOLITH
Pourquoi choisir une grille en fonte ?
Excellent conducteur de chaleur
La grille de cuisson en fonte est un excellent conducteur de chaleur mais nĂ©cessite 10-15 minutes de prĂ©chauffage. Une fois montĂ©e en tempĂ©rature elle est capable de retenir longtemps lâĂ©nergie et de la diffuser de façon homogĂšne. Vous obtenez une saisie optimale des aliments et une trace de cuisson bien visible vos viandes (comme les pros !).
Hautement qualitatif
Une grille de saisie en fonte est lourde, résistante et robuste et surtout elle dure dans le temps.
Elle dure oui, mais encore faut-il bien lâentretenir !
Notre conseil :
La fonte nĂ©cessite un culottage rĂ©gulier avec de l’huile alimentaire.
Faites chauffer votre grille avant la premiĂšre utilisation et badigeonner-la (lĂ©gĂšrement) d’huile, ainsi il y a une couche anti-adhĂ©sive naturelle qui se forme et protĂšge vos grilles. Il est conseillĂ© rĂ©pĂ©ter ce process aussi rĂ©guliĂšrement que possible. Une grille en fonte peut durer des dizaines d’annĂ©es. Pour cela elle doit ĂȘtre soigneusement nettoyĂ©e aprĂšs chaque utilisation avec une brosse non abrasive (eau + produit vaisselle) et sĂ©chĂ©e avec un chiffon doux.
Lire aussi â nos conseils pour bien choisir votre grille de barbecue.

















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